Ha sido anunciada la construcción del Parador Turístico del Nopal en Valtierrilla, Guanajuato, donde anualmente más de 200 participantes ofrecen sus productos en la Expo Feria del Nopal.
El moderno espacio donde será edificado cuenta con un área cercana a los 20 mil metros cuadrados de terreno y su inauguración se prevé para agosto del año que viene.
Valtierrilla, conocida popularmente como "la capital mundial del nopal", ofrece todo tipo de productos derivados de dicho producto orgánico: desde jabón, perfume, shampoo, gel, pasta, fibra, nieve y aguas frescas.
Si visitas dicho sitio guanajuatense, también encontrarás salsas, tortillas, escabeches, preparados de tuna y xoconoxtle, así como la tradicional penca de nopal rellena con ingredientes como el choriqueso y carne al pastor.
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