Nada mejor para el calor que disfrutar de un helado o una nieve. ¿Qué tal si además de esto te aventuras con un sabor exótico, como de chile en nogada, mole poblano o cecina?
En el pueblo mágico de Atlixco, Puebla, todos esos antojos son posibles en la heladería Ximitl, conocida por muchos por sus sabores fuera de lo común.
Gerardo Morales Ximitl, continuó con las recetas secretas de su abuelo; es por eso que sus nieves y helados son realizados de manera artesanal, y actualmente su carta asciende a 60 sabores, destacando el sorbete de vainilla y los exóticos como helados de chapulín, polvorón sevillano y camote.