¿Qué se celebra el 31 de julio y a qué santo se festeja?
El 31 de julio es una fecha cargada de historia, ciencia, cultura y también espiritualidad. A continuación, te contamos qué se celebra este día y a qué santo se conmemora en el calendario católico.
¿Qué se celebra el 31 de julio?
Día Internacional del Aguacate
Cada 31 de julio se celebra el Día Internacional del Aguacate, una fecha que busca visibilizar la importancia de este fruto en la alimentación mundial y difundir sus beneficios para la salud.
Considerado un superalimento, el aguacate destaca por su alto contenido de potasio, lo que favorece el buen funcionamiento de los nervios y músculos, contribuye a la salud cardiovascular y ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares.
México es líder mundial en la producción de aguacate: en 2020 se posicionó como el país número uno a nivel global, lo que significa que una gran parte de los aguacates consumidos en el mundo provienen del territorio mexicano.
Descubrimiento de agua en Marte (2008)
El 31 de julio de 2008, la NASA anunció oficialmente el hallazgo de agua en Marte, gracias a la sonda Phoenix. Aunque la muestra fue tomada el 30 de julio, fue analizada por el espectrómetro TEGA al día siguiente, confirmando la presencia de hielo de agua en el suelo marciano. Este descubrimiento fue clave para las investigaciones sobre la posibilidad de vida en el planeta rojo.
Aniversarios del 31 de julio
1993: Fallece Dolores Martínez de Anda, mejor conocida como Lola Álvarez Bravo, considerada la primera fotógrafa mexicana. Su obra retrata la vida urbana, la cultura indígena y los movimientos sociales, con un estilo entre el documental y el artístico.
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1912: Nace Milton Friedman, destacado economista estadounidense y Premio Nobel de Economía en 1976. Fue una figura clave en el pensamiento económico del siglo XX.
1800: Nace Friedrich Wöhler, químico alemán pionero en la síntesis de compuestos orgánicos, especialmente por demostrar que la urea podía ser creada en laboratorio, lo que refutó la teoría vitalista de la época.
1919: Nace Primo Levi, escritor y químico italiano, sobreviviente del Holocausto. Su obra más emblemática, Si esto es un hombre, es una pieza fundamental de la literatura testimonial sobre los campos de concentración nazis.
¿A qué santo se festeja el 31 de julio?
El 31 de julio, la Iglesia Católica celebra la festividad de San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús (los jesuitas). Nacido en 1491 en el País Vasco, San Ignacio es conocido por haber sido soldado antes de entregarse por completo a la vida religiosa.
Su legado incluye los Ejercicios Espirituales, un método de meditación y oración profundamente influyente. Fue canonizado en 1622 y es considerado patrono de los ejercicios espirituales, de los soldados y de los educadores.
