Beneficios de la cúrcuma que debes saber

Una raíz que debemos tener en nuestra cocina es la cúrcuma y Maggie Hegyi te dice todos los beneficios que tiene esta planta.

La cúrcuma es una planta medicina de la familia del jengibre, su raíz es de color naranja o amarillo intenso.

En algunos lugares la conocen como azafrán de raíz o azufre de indias, es originaria del sureste asiático en donde la han usado por más de 25 años para fines culinarios y medicinales

Beneficios de la cúrcuma

Algunos de los beneficios de la cúrcuma son:

  • Mejor la digestión
  • Ayuda en la pérdida de peso
  • Ayuda a combatir las gripas y el resfriado
  • Regula la flora intestinal
  • Estimula el sistema inmune

¿Cómo la puedes tomar?

La cúrcuma la puedes tomar en un litro de agua con una cucharada de cúrcuma y la pones a hervir por diez minutos, para que después la puedas colar para que te quede una rica infusión en la que puedas añadir miel o limón.

También puedes tomar cúrcuma en cápsulas, aunque es importante que solicites la ayuda de un profesional para que te sepa decir la dosis correcta.

¡Ojalá que esto te sirva!

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