¿Probióticos? Maggie Hegyi, nuestra experta en estilo de vida te dice qué son, para qué sirven, dónde encontrarlos y cómo consumirlos.
¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son alimentos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias buenas del cuerpo, es decir la microbiota o la flora intestinal.
¿Para qué sirven?
- Ayudan a procesar algunos alimentos
- Intervienen en la síntesis de vitaminas
- Mantienen el equilibrio de la flora intestinal
- Mejora la absorción del calcio
¿Dónde se pueden encontrar?
Podemos encontrar probióticos en alimentos como:
- Yogurt natural, no pasteurizado
- Kombucha o té fermentado
- Aceitunas y otros encurtidos
- Queso crudo, tales como el de cabra, oveja, tempeh, chucrut, kéfir, kimchi y el misi
Sin embargo, Maggie sugiere visitar a un especialista médico para poder obtener la mejor fuente de probióticos para cada persona.
