Con ricos y deliciosos tamales oaxaqueños, de dulce, verdes, moles, chiapanecos y oaxaqueños, todos para celebrar el “Día de la Candelaria” pero ¿cuánto cuestan en la Ciudad de México?
El señor Ignacio, ya comenzó la búsqueda para pagar los tamales el 2 de febrero.
“Alrededor de 400, 500 pesos, es que es para mis amigos…” Ignacio González | Habitante, CDMX
En la capital mexicana, hay un abanico de opciones para elegir los más sabrosos y de mejor precio.
Los tradicionales están entre 18 y 20 pesos.
“En 17 pesos y el oaxaqueño se va a 20 pesos.” Gustavo Palma | Vendedor de tamales
Y no hay que olvidar el atole.
“Tenemos atole de chocolate y cajeta, el vaso grande está en 20 y el vaso chico en 16”. Gustavo Palma | Vendedor
También hay tamales gourmet, por ejemplo de suadero y su costo va de los 25 a los 30 pesos. Su precio depende sí se pide en guajolota o envuelto.
“El precio está variando entre los 25 y los 28 pesos en torta. En hoja está en 24 pesos, ahorita todos los cosechadores de hoja saben que se viene la temporada y toda la hoja buena la almacenan y la suben demasiado” Giovanni Galicia | Vendedor de Tamales
Hay para todos los gustos, hay artesanales y gourmet, como este que es se chipilin. Su precio puede llegar hasta los 40 pesos, por su exótico sabor.
“Tenemos de varios precios, tenemos de los 30 a los 40 pesos”. Victor Almeida | Encargado de tamalería
Esta hierba chiapaneca, le da un sabor diferente y misterioso a la masa del tamal.
“Es una hojita que viene del sureste de Chiapas, lleva la masa revuelta con queso de Chiapas y salsa de jitomate, es un tamal muy raro, en sabor tendrías que probarlo.” Victor Almeida | Encargado de tamalería
Recuerda que el viernes se rompe la dieta…el 2 de febrero, lo vale…¡aquí hay tamales!.
