Más de 600 mujeres corren con tortillas en Tehuacán, Puebla, para honrar sus raíces
Más de 600 mujeres originarias de la comunidad de Santa María Coapan participaron en la edición número 31 de la tradicional Carrera de la Tortilla, una competencia que busca preservar las raíces, tradiciones y costumbres de esta localidad ubicada en el municipio de Tehuacán, Puebla.
En las categorías infantil, libre, juvenil, máster, veteranas, recreativa y veteranas plus, cada competidora portó con orgullo el traje típico: delantal, camisa bordada de origen náhuatl, mandil, falda, fajilla a la cintura y huaraches. Todas ellas recorrieron 5 kilómetros cargando tenates con seis kilos de tortillas, como símbolo de su labor diaria y herencia cultural.
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La salida fue desde el centro de Tehuacán y la meta se ubicó en la presidencia auxiliar de Santa María Coapan, lugar que vio nacer esta tradición, hoy convertida en patrimonio.
“Nosotros corremos por nuestras raíces y nos gusta el trabajo que hacemos, por eso corremos y lo recordamos de esa manera”.
Gudelia Albino, originaria de Santa María Coapan.
La actividad no solo honra el trabajo de las mujeres de Coapan, sino que también pone en valor su contribución económica y cultural.
“La economía de Coapan se sostiene por los antojitos mexicanos a base de maíz. En el año 2000 estábamos manejando unas ocho toneladas de maíz, ahora quizá unas doce”, dijo María Flores, también originaria de la comunidad.
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Las participantes de la categoría veteranas, muchas de ellas con más de tres décadas corriendo, fueron reconocidas con premios en efectivo de 5, 4 y 3 mil pesos, aportados por la comunidad coapense que radica en Estados Unidos.
Las ganadoras de todas las categorías recibieron electrodomésticos y herramientas para la elaboración de tortillas, como comales, tanques de gas y máquinas.
La Carrera de la Tortilla fue declarada Patrimonio Cultural de Tehuacán en 2017, y sigue consolidándose como un evento que combina identidad, esfuerzo, herencia y orgullo femenino.
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