El coco loco es un cóctel tropical de sabor dulce y refrescante, ideal para mitigar el calor de estos días en los que las temperaturas se han elevado en gran parte del territorio mexicano.
- ¿Quieres saber cómo se prepara? En “El trago de la semana” de Unotv.com te compartiremos el paso a paso y hablaremos un poco de su historia.
Receta del coco loco
Ingredientes:
- 30 mililitros de ron blanco
- 30 mililitros de vodka
- 30 mililitros de tequila
- 60 mililitros de crema de coco
- 30 mililitros de jugo de limón fresco
- Hielo picado
- Coco fresco para decorar (opcional)
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una licuadora y muele hasta obtener una mezcla homogénea y granizada.
- Sirve en un vaso, copa o coco (si tienes), y decora con una rodaja de limón y/o coco fresco.
Variaciones
La versión cubana se prepara con ron blanco, crema de coco, jugo de piña y hielo, mientras que la puertorriqueña lleva ron blanco, leche de coco, jugo de limón y hielo.
- En República Dominicana le añaden ron blanco, crema de coco, jugo de naranja y hielo.
Historia y origen del coco loco
Aunque no existe una fecha exacta o un lugar de origen verificable, se cree que las raíces del coco loco se extienden por las cálidas costas del Caribe, pues la combinación de ron, leche de coco y especias comenzó a usarse en las Antillas durante el siglo XVII.
La receta se popularizó entre los piratas y marineros que navegaban por el Caribe, y ya para el siglo XX se convirtió en un elemento básico en los resorts y bares tropicales.
- Su nombre surgió de la combinación de la fruta y el efecto “loco” que produce el alcohol.
