Croquetas de papas con jamón: receta fácil y deliciosa

| 17:04 | José Antonio Romero Santiago | UnoTV
Croquetas de papas con jamón: receta fácil y deliciosa
Haz croquetas ricas en menos de 1 hora. Foto: shutterstock

Tiempo atrás te compartimos unas recetas para hacer frituras ricas y saludables, pero ahora para seguirle dando gusto al estómago te diremos cómo hacer croquetas de papas con jamón, mediante un par de recetas fáciles y prácticas para hacer en tu hogar; verás que a todo mundo se le activará el olfato con estas delicias.

Recetas para hacer croquetas de papas con jamón

Saca el mandil o delantal y alista tu cocina con los siguientes pasos e ingredientes para hacer unas deliciosas croquetas de papas con jamón, para ti, tu familia, pareja o invitados:

Receta 1

  • Corta 450 gramos de papas en cubos; cocina en agua con sal hasta que estén suaves; escurre y ponte a machacar para que te salga un puré; añade sal y pimienta al gusto
  • Luego corta 20 gramos de jamón para que te salgan trozos diminutos y los revuelves con queso rallado
Queso y jamón; ingredientes para croquetas de papas con jamón. Foto: Getty
  • Ahora con una papa, palmea para que vaya tomando la siluete de la clásica “tortita”; vas a rellenarla con jamón y queso
  • Cuando ya tengas la croqueta pásale huevo batido y el tradicional pan molido
  • Finalmente, pones tus croquetas a freír

También te podría interesar: [Recetas que puedes preparar con vino tinto]

Receta 2

  • Toma un recipiente y ponle agua y sal; luego mete 6 papas pon esto en la estufa, con flama media
  • Cuando las papas ya estén suaves permite que se enfríen y luego quítales la cáscara
  • En otro recipiente ve aplastando tus papas; agrega una taza de perejil, 200 gramos de jamón, un par de huevos, queso, pan molido y salpimienta al gusto
  • Luego ya podrás ir creando tus croquetas, las cuales van a dejar en el recipiente y con una tapa
  • Esto lo vas a meter al refrigerador por media hora; enseguida calientas con aceite y fríes todo
  • Toma papel absorbente para que la grasa quede ahí y ahora ya sólo sirve tu comida
Hasta en menos de una hora puedes hacer croquetas de papas con jamón. Foto: Getty

Te podría interesar: [¿Quieres desintoxicar tu organismo? Prueba con este licuado detox casero]

¿Con qué puedo acompañar mis croquetas de papas con jamón?

Ahora que ya sabes un par de recetas sobre croquetas de papas con jamón, si deseas equilibrar tu poco tu comida, aquí algunos ingredientes que puedes tomar en cuenta para una ensalada:

  • Lechuga
  • Espinaca
  • Pepino
  • Jitomate
  • Aguacate
  • Limón

Etiquetas: ,

Qué opinas