El postre de café cremoso que arrasa en TikTok: sin batidora y listo en 5 minutos
Convertir un café en una experiencia cremosa y deliciosa nunca había sido tan fácil. Una receta italiana, que arrasa en TikTok, promete transformar tu bebida favorita en un postre espectacular con tan solo cuatro ingredientes, una botella y cinco minutos de tu tiempo.
El resultado es una crema de café espumosa, suave y con una textura que recuerda a la que sirven en las mejores cafeterías.
Esta preparación viral ha sido compartida por el chef italiano Claudio Consorte, afincado en Valencia y conocido en redes sociales como @cocinaconclaudio. En sus videos, Claudio destaca por ofrecer recetas sencillas, rápidas y con ese toque mediterráneo que tanto gusta.
Su propuesta más popular hasta ahora es esta crema de café casera, que ha acumulado miles de reproducciones y reacciones por su sencillez y sorprendente resultado.
Para prepararla no necesitas batidora ni aparatos de cocina. Solo debes reunir cuatro ingredientes que probablemente ya tienes en casa:
- Una taza de café
- 250 ml de nata para montar (bien fría)
- 50 ml de leche
- 40 gramos de azúcar
El secreto está en la botella, Claudio recomienda usar una de plástico vacía y limpia y basta con introducir todos los ingredientes en ella, cerrarla muy bien y agitar con fuerza durante unos minutos.
El movimiento incorpora aire a la mezcla, lo que permite obtener una textura espumosa y cremosa sin necesidad de montar nada a mano o usar electrodomésticos.
“Esta es magia, como la del bar”, dice el chef en su video, mientras muestra una crema perfectamente montada, lista para servir en vasitos o copas.
Para un toque final especial, recomienda espolvorear un poco de cacao puro por encima, aunque también puedes decorarla con virutas de chocolate, galletas o incluso un chorrito de licor si quieres una versión más sofisticada.
Esta crema de café es ideal para los días calurosos, ya que se sirve bien fría y se puede tener lista en cuestión de minutos.
Además, es perfecta para quienes no tienen tiempo o equipo para preparar postres complicados. Es una excelente opción como merienda, postre improvisado o para sorprender a invitados en casa.
Lo que hace especial a esta receta es, en gran parte, su textura, gracias a la grasa de la nata y el aire que se incorpora al agitar, la mezcla adquiere una consistencia sedosa que contrasta con la intensidad del café.
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Además, al no llevar huevo ni requerir cocción, resulta mucho más ligera que otras cremas tradicionales.
Si prefieres un sabor más dulce, puedes ajustar la cantidad de azúcar al gusto. También es una base perfecta para experimentar con otros sabores o ingredientes, como esencias, siropes o toppings.
Sencilla, deliciosa y sin complicaciones: esta crema de café se ha ganado su lugar como uno de los postres virales más irresistibles del momento.
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