Machu Picchu: el trago de la semana que celebra la llegada del nuevo Papa
Esta semana celebramos la elección del nuevo Papa León XIV con un brindis muy especial: el Cóctel Machu Picchu, una bebida llena de color, sabor y espíritu latinoamericano, inspirado en la majestuosidad de la ciudadela inca y enraizado en la rica tradición peruana.
Este trago se convierte en el símbolo perfecto para conmemorar el nombramiento de un nuevo líder espiritual que muchos ya consideran cercano, moderno y profundamente conectado con América Latina.
Relación del Papa León XIV con Perú
El 267º pontífice de la Iglesia católica nació en Chicago en 1955, pero también tiene la nacionalidad de Perú, donde ejerció de misionero y de arzobispo emérito de Chiclayo.
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Inspirado en la imponente belleza de Machu Picchu y sus colores simbólicos, este cóctel combina ingredientes auténticos que evocan los paisajes andinos y el orgullo peruano, ideal para celebraciones especiales, este trago puede disfrutarse con o sin alcohol.
Historia del cóctel Machu Picchu
Esta bebida nació en 1984, gracias al barman cusqueño Bernardo Solís Loaiza, quien la preparó por primera vez en el Hotel Libertador del Cusco. Desde entonces, se ha convertido en una insignia de la mixología peruana, conquistando a propios y visitantes con su presentación llamativa y su equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.
Receta del Cóctel Machu Picchu
Ingredientes:
Para la mezcla:
- 1 onza de jarabe de granadina
- 6 cubos de hielo
- 1 onza de licor de menta verde
- 1 ½ onza de pisco acholado o quebranta
- 3 onzas de jugo de naranja
- Para decorar:
- Rodajas de naranja frescas o deshidratadas
- Cáscara de limón rallada
- 1 cereza marrasquino
Preparación del cóctel:
En un vaso alto, coloca los cubos de hielo y añade una onza de jarabe de granadina y el jugo de una naranja. Reserva esta mezcla.
En otro recipiente, mezcla la crema de menta verde con el pisco. Con cuidado, vierte esta mezcla sobre los ingredientes anteriores.
Decora el vaso con cáscara de limón rallada, una cereza marrasquino y rodajas de naranja para realzar su presentación.
