Receta para hacer turrón de chocolate en casa
El día de hoy te compartiremos una receta para hacer turrón de chocolate en casa, pues entra en la lista de postres tradicionales de Navidad, pues aunque mundialmente se le celebra en noviembre, es tan rico que se convierte en uno de los dulces más famosos en las fiestas decembrinas.
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¿Cómo hacer turrón de chocolate en casa?
A través de la cuenta de TikTok, CUKit!, se comparte un video sus seguidores con la receta para hacer turrón de chocolate en casa, la cual sólo lleva 3 ingredientes y aquí te compartimos los detalles:
Ingredientes para el turrón de chocolate
- 170 gramos de chocolate semiamargo
- 170 gramos de dulce de leche
- 70 gramos de nueces (picadas)
Preparación
- Vas a poner tu chocolate en un bowl y lo fundirás en un microondas, o a baño maría
- Luego agregarás al bowl el dulce de leche; revuelve muy bien
- Después pon las nueces picadas y sigue mezclando
- Ahora toma un molde rectangular (calcula el tamaño y la preparación que estás haciendo)
- Le vas a poner film plástico, o papel manteca, dentro del molde y así pondrás la mezcla del turrón que hiciste
- Toma tu tiempo y ejerce cierta presión para evitar dejar aire, la preparación tiene que estar bien comprimida en el molde
- El último paso será cubrir y refrigerar, lo cual deberá ser por espacio de al menos 3 horas, esto le dará la dureza deseada
Una vez que saques tu alimento del refrigerador, simplemente corta los trozos deseados y sirve a tus invitados, que en esta época es ideal para redondear una rica cena.
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¿Con qué se acompaña un turrón de chocolate?
Luego de mostrarte una receta para hacer turrón de chocolate en casa, si gustas acompañar con un complemento, aquí tienes las opciones:
- Café: un café expreso, capuchino o incluso un café con leche complementan perfectamente el sabor del chocolate
- Té: el negro o las infusiones de menta y frutos rojos contrastan bien con el dulzor del turrón
- Vino: puede ser uno dulce, o tinto con notas frutales y chocolate
- Otros licores: un licor de avellana, Baileys o un brandy suave
- Chocolate caliente: ideal para intensificar el sabor si eres amante del chocolate
- También puede ser con frutas frescas: fresas, frambuesas o moras para un toque ácido que contraste con el chocolate. Unas rodajas de plátano o naranja combinan muy bien por su dulzura
- Helados y cremas: un helado de vainilla para equilibrar el dulzor; un helado de café o frutos secos para añadir contraste y crema batida, un poco de crema chantilly hace que cada bocado sea más suave y cremoso
¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Turrón?
El Día mundial del Turrón se celebra cada 7 de noviembre, y es una oportunidad para dedicarle un tributo y comer un bocado, el cual nos hará sentir en la cercanía de la Navidad.
