¿Cómo licuar sin licuadora?

Cómo licuar sin licuadora
Licuar sin licuadora: batidor casero, una de las opciones. Foto: shutterstock

En tu sección Estilo de vida te explicamos anteriormente cómo limpiar la licuadora de manera correcta, pero si no tienes este electrodoméstico ¿cómo licuar sin licuadora? Y es que aunque parezca inusual la pregunta, realmente los imprevistos llegan a presentarse, un día puedes estar haciendo una rica salsa, pero a medio proceso se descompone tu aparato. Pero descuida aquí te daremos algunas alternativas que te sacarán del apuro.

¿Cómo licuar sin licuadora?

Aunque no lo creas, licuar sin licuadora pudiera presentarse en algún momento de tu vida, y para salir de ese problema, aquí te van algunas recomendaciones que puedes emplear en tu hogar:

Tenedor o cuchara de madera

Supongamos que te despiertas una mañana y de pronto te nace la idea de saborear un licuado, en este caso uno de plátano. Vas a la cocina y quizá no hay luz o de pronto se te descompuso el electrodoméstico. No te preocupes, haz lo siguiente:

  • Toma un tenedor o cuchara de madera
  • Ahora presiona tu plátano para formar una pasta o simplemente para triturar la fruta
Con un tendedor puedes triturar un plátano y servirlo para licuado. Foto: Getty
  • También puedes ayudarte de un molcajete para poder triturar tu fruta
  • Enseguida toma un vaso y añade tu leche favorita o yogurt
  • Pon la fruta triturada (que también puede ser mango o fresa)
  • Revuelve todo muy bien y ya puedes beber

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Batidor casero

Si no tienes la opción de la licuadora, puedes hacer batidor casero:

  • Pon un par de tenedores uno encima del otro
  • Ahora toma papel absorbente y hazle un doblez entre los mangos
  • Para unir, sólo necesitas hacerlo con un poco de cinta adhesiva
  • Enseguida toma un bol o recipiente y pon las claras de huevo, con el batidor casero ve moviéndolo de manera circular
  • Al momento que las claras se hagan espumosas, es hora de añadir azúcar y el resto de los ingredientes, todo esto mientras sigues usando tu batidor casero

Batidor manual

Es el accesorio que contiene diversas varillas, se puede utilizar para batir algún alimento como las claras de huevo, ingrediente que se necesita para varias recetas en postres principalmente.

El batidor manual es utilizado en muchas cocinas de restaurantes. Foto: Getty

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Tenedor o varillas

Muchas recetas requieren algunas piezas de huevo que sean revueltas, un recurso aquí es un tenedor o unas varillas, que son más cómodas ya que traen un mango más grande y debido a que son más y distanciadas con algo de espacio podrás batir fácilmente.

Motero o molcajete

Si requieres un elemento para poder triturar algún alimento, el mortero o molcajete es perfecto para este caso, ya que además no requiere de electricidad, basta con la fuerza que le imprimas al alimento para ir machacando hasta obtener la consistencia deseada.

Mezclador giratorio

Si eres de los que afortunadamente cuenta con este utensilio, puedes usarlo ya que te servirá para mezclar la preparación que traes en mente, aunque requiere electricidad para funcionar.

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