Nachos y alitas, los favoritos para el Super Bowl 2023; aprende a prepararlos como todo un chef

Este domingo, 12 de febrero, es el juego final del futbol americano entre Kansas City Chiefs vs. Philadelphia Eagles, y un ritual de tradición es la comida (la cual también va muy a “doc” con dicho deporte); por ello, vas a encontrar un sinfín de recetas para alitas y nachos para el Super Bowl 2023, pero no te preocupes que aquí podrás conocer un par de alternativas ricas y jugosas para satisfacer tu estómago, o el de los demás si eres anfitrión.

Aunque se sabe que en Estados Unidos es muy famoso nuestro aguacate mexicano, el ingrediente principal del guacamole para el Super Bowl 2023, en esta ocasión, el equipo de UnoTV.com te hará la vida más fácil, por lo que sólo debes poner atención a los ingredientes y cantidades para realizar las sagradas botanas.

Un ojito aquí, por si te animas a hacer un guacamole. Foto: Especial

¿Recetas para alitas y nachos para el Super Bowl 2023?

“Ay, diosito”… No babees, pero a continuación leerás dos recetas para alitas y nachos para el Super Bowl 2023, y sabemos que te quedarán de “rechupete”, pues incluso la información te la brindará Erika Biz, una chef profesional, quien nos guiará de forma fácil y sencilla.

Ella es Erika Biz, chef profesional. Foto: Especial

¿Cómo preparar unos ricos nachos?

La chef destaca en video la preparación de unos sabrositos nachos con arrachera, los cuales vas a preparar sin complicaciones, por eso pon atención a la siguiente lista de ingredientes:

Para prepararte unos ricos nachos con carne. Foto: Especial

De esta manera, saca uno, dos o los tazones que quieras para colocar tus nachos, prepara tu pico de gallo, enseguida calienta tu quesito, pon a cocinar tu arrachera (o la carne de tu preferencia) y cuando quede lista entonces vacía el queso a las frituras, espárcela, pon el pico de gallo, luego coloca algunos chiles rebanados (como jalapeños), rebana un aguacate (esto al momento que vayas a comer, ya que si pasa el tiempo se oxida), corta tu carne ya cocina y parte pequeños trozos, para así echarlos a tus recipientes… ¡Y vualá!

¿Cómo hacer unas alitas?

Entre las recetas para alitas y nachos para el Super Bowl 2023, la chef Erika Biz también nos comparte un método práctico para esta parte del pollito que tanto nos gusta. A continuación, ve los ingredientes y la preparación de este rico manjar:

Para hacerte unas alitas, como te las venden en un restaurante. Foto: Especial

¿Por qué alitas? La respuesta es sencilla, en Estados Unidos se ha vuelto una de las botanas favoritas para eventos como NFL, NBA o el béisbol, y como generalmente los mexicanos copiamos lo que se nos antoja, pues en México también se ha vuelto una comida esencial.

De hecho es tanta su popularidad, que The National Chicken Council (Consejo Nacional del Pollo) resalta que a medida que bajan los precios, se proyecta que los estadounidenses comerán hasta 1.42 billones de alitas para el Super Bowl 2023, cifra que representa un aumento del 2% con respecto al informe del año pasado, el equivalente a 84 millones de alas más; esta cifra quizá podría ser algo similar en nuestro país.

¿Cuál es la historia de las alitas de pollo Buffalo?

Sólo como dato, el Consejo Nacional del Pollo destaca que las alitas de pollo fritas han sido durante mucho tiempo un elemento básico de la cocina sureña. El concepto de cocinarlas en salsa picante nació en 1964 en Anchor Bar en Buffalo, Nueva York, cuando la copropietaria Teressa Bellissimo cocinó las sobras de alitas en salsa picante como refrigerio nocturno para su hijo y sus amigos. A los chicos les gustaron tanto que, así terminó dicho alimento en el menú del negocio.

¿Qué tipo de bebidas son ideales para la final de la NFL?

En gustos se rompen géneros, y por supuesto habrá quienes prefieran, agua, refresco o las que traen alcohol, como la cerveza, bebida que debido a la inflación subió su precio semanas atrás, para que lo tomes en cuenta.

¿Quién cantará en el show de medio tiempo del Super Bowl LVII?

Finalmente, ahora que ya sabes un par de recetas para alitas y nachos para el Super Bowl 2023, te comentamos que Rihanna será quien aparecerá en el show de medio tiempo para este juego entre Philadelphia y Kansas City, por lo que verás y escucharás a la cantante de Barbados que lleva varios años apartada de la música, al menos públicamente, para dedicarse a su marca de cosméticos “Fenty”.

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