Viernes Garnachero: Los legendarios tacos de mixiote Xoxocotla
Descubre los tacos de mixiote Xoxocotla con más de 40 años de tradición, ubicados cerca de Plaza Tepeyac. Incluyen una irresistible combinación de carnero y puerco además de salsas únicas.
Una parada obligada para los amantes de la garnacha chilanga
En el corazón de la colonia Estrella, justo en la calle Victoria, está uno de los secretos mejor guardados del tianguis local: los tacos de mixiote Xoxocotla, un puesto con más de 40 años de tradición y sabor inigualable.
Este negocio familiar, que ya va por su tercera generación, ofrece un manjar que conquista paladares desde hace décadas: tacos de mixiote preparados con una sabrosa combinación de carnero y puerco, servidos con guarniciones clásicas y otras no tan comunes, como una deliciosa salsa de piña.
El secreto está en la mezcla: 50% carnero, 50% puerco
Daniel, uno de los responsables del puesto, explicó que el mixiote que ofrecen se diferencia por su receta: “es una combinación de carnero con puerco. Mitad y mitad. Esa mezcla es lo que le da el sabor único”, afirma. Y no se equivoca. Varios comensales entrevistados aseguran que, aunque no son fanáticos del michote en general, estos tacos los conquistan con su sabor ahumado y bien condimentado.
Uno de los más fieles clientes, Miguel, cuenta que lleva más de 10 años viniendo a este puesto, y asegura que son “los mejores de la zona”.
Novedad en el menú: el “michoqueso”
Además de los tradicionales tacos, este puesto ahora ofrece una variante irresistible: el “michoqueso”, una tortilla de harina con queso derretido y michote al centro. “Viene con guacamole, salsa roja, pepinos, limones y nuestra especialidad: salsa de habanero con piña”, presume Daniel.
El michoqueso se vende en $40 pesos, mientras que el taco clásico cuesta $27 pesos.
¿Dónde encontrarlos?
📍 Colonia Estrella, calle Victoria, entre Obsidiana y Jade, a espaldas de Plaza Tepeyac.
🗓️ Sábados en Río Blanco
🗓️ Domingos en Acueducto de Guadalupe
📍 También cuentan con local fijo abierto toda la semana.
Y si estás organizando un evento, ofrecen servicio para bodas, XV años o incluso divorcios.
Promo especial para audiencia de “A las nueve con Uno”
Si mencionas que viste el reportaje en “A las nueve con Uno”, puedes llevarte un taco o un refresco gratis, según tu elección. Una gran razón para ir este fin de semana y disfrutar del auténtico sabor chilango.
