La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 36 productos de mezcales para identificar cuáles no cumplen con los requisitos de la NOM-142-SSA1/SCFI-2014.
A través de la Revista del Consumidor, la Profeco indicó que el estudio verificó que todas las muestras presentaran los datos obligatorios como:
- Nombre
- Denominación genérica
- Marca comercial del producto
- País de origen
- Identificación de Lote
- Contenido alcohólico
- Leyendas
- Símbolos de prohibición de consumo
¿Qué irregularidades encontraron en los mezcales?
La Profeco señala que en cinco mezcales su contenido neto es menor al que declaran:
- Alacrán
- 1903
- Amarás
- Mezcales de Leyenda
Su contenido alcohólico es menor al que declaran:
- 1903
- Apaluz
- Kilómetro 70
No cumplen con la norma, por lo que no debería denominarse mezcal:
- Gusano Rojo
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Recomendaciones
Luego de analizar los mezcales, la Profeco recomendó lo siguiente:
- Comprueba su autenticidad: asegúrate que traiga el holograma del organismo que certifica su autenticidad, ya sea COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad Del Mezcal) o CIDAM (Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán)
- Verifica sus etiquetas y sellos: deben estar en buen estado, sin raspaduras ni enmendaduras
- Lee la etiqueta: estos productos varían en su contenido de alcohol y es un dato que viene impreso en la etiqueta. Revísala para que tengas en cuenta la cantidad de alcohol que estás consumiendo
- Adquiérelos en comercios establecidos: evita adquirir los productos en el comercio informal, ya que puede representar un riesgo para la salud. Cómpralos sólo en comercios establecidos
- Revisa toda la botella: verifica la información en toda la botella, ya que no siempre la superficie principal de exhibición es donde aparece la marca
- No deben consumir alcohol: las mujeres embarazadas y los menores de 18 años no deben consumir alcohol
- Si tomas, no manejes: evita accidentes, no lo consumas si vas a manejar o mientras conduces
