Mejorar la salud a través de la sana alimentación es el motivo por el que se realiza el Segundo Festival Gastronómico Vegetariano en el Centro Cultural Tijuana, Baja California.
El festival vegetariano muestra una alternativa saludable y muy sabrosa forma de alimentarse de manera natural como tacos vegetarianos, tostadas, hot-dogs que tienen buen sabor pero no el efecto en el cuerpo de la proteína animal.
"Promover el vegetarianismo como un medio para mejorar la salud, y ayudar a elevar el estado de conciencia y la comprensión de la vida". Organizadores
En el festival podrás aprender a realizar platillos con alimentos distintos a los productos animales, además habrá módulos con nutriólogos que realizarán exámenes gratuitos de diabetes e hipertensión.
También locales de promoción a la salud, artesanía, y programas artísticos con participación de grupos musicales de diversos géneros, danza y actividades para toda la familia conforman el Segundo Festival Gastronómico Vegetariano.