El pulque llegó a la capital del país

El encuentro de pulquerías se llevó a cabo en el Salón de los Ferrocarrileros de la Ciudad de México, reuniendo a 15 pulquerías y cinco productores de Tlaxcala, el Estado de México e Hidalgo, quienes ofrecen sus curados de sabores afrodisíacos.

Curados de vino tinto, ostión, fresas con chocolate, crema de avellanas, galleta y cereza,  se degustaron en la primera edición del año de la Feria del Pulque y la Artesanía, denominada I Love Pulque.

En esta primera edición del año, se esperan recibir seis mil personas, y difundir la cultura del pulque en la ciudad, donde a diferencia de varios estados no se hacían ferias dedicadas a esta bebida.

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