Clausuran restaurante que cocinaba con carne de perro en BC

Alberto Alfonso López, Uno TV Tijuana, BC 08-04-2015 10:23

El establecimiento, ubicado en Tijuana, vendía comida china.

Un restaurante de comida china fue clausurado por personal de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal de la ciudad de Tijuana, Baja California, luego de confirmar que en ese lugar se preparaban alimentos con carne de perro.

Mediante una denuncia anónima, junto con elementos de la policía municipal realizaron un operativo en el restaurante, donde descubrieron en un tambo de la cocina los restos de un canino sin pelaje y decapitado.

Varios pelos del perro estaban en el patio posterior del inmueble, donde tenían otro par de canes que presumiblemente correrían con la misma suerte.

En una charola los inspectores encontraron la sangre del animal.

En el operativo fueron detenidas cinco personas, tres de ellas de origen asiático.

Al restaurante le fueron colocados sellos de clausura, mientras que el animal muerto y los otros dos perros fueron recogidos por el Centro Antirrábico de Tijuana.