Ponen en marcha operativo de San Valentín en Tabasco
Verificarán restaurantes, bares, cantinas, casinos, hoteles y moteles del estado.
Con el fin de prevenir riesgos sanitarios por el consumo de alimentos y bebidas alcohólicas adulteradas entre la población, durante la celebración del 14 de febrero, la Secretaría de Salud de Tabasco pondrá en marcha los días viernes y sábado el operativo de vigilancia en establecimientos como restaurantes, bares, cantinas, casinos, hoteles y moteles del estado.
El jefe del Departamento de Productos y Servicios de la dependencia, Roger Vázquez López, explicó que esta acción tiene como propósito prevenir riesgos a la salud de los tabasqueños, mediante la vigilancia y control sanitario de los establecimientos dedicados a la preparación, envasado, almacenamiento, servicio de alimentos y bebidas alcohólicas.
En este operativo dijo, participarán cerca de 100 verificadores, quienes además estarán atentos al cumplimiento del artículo 220 de la Ley General de Salud, que establece que por ninguna forma se pondrá expender o suministrar bebidas alcohólicas a menores de edad.
Vázquez López advirtió que en los lugares donde se detecten prácticas sanitarias inadecuadas, presencia de menores de edad consumiendo bebidas alcohólicas, la adulteración o falsificación de éstas, se aplicarán las medidas de seguridad y sanciones sanitarias para evitar riesgos a la salud de las personas que acuden a esos lugares.
El funcionario exhortó a la población a seguir algunas recomendaciones para detectar la presencia de alcohol adulterado. Las gangas en el precio pueden ser indicio de alcohol adulterado; revisar que las etiquetas no estén maltratadas y que los sellos estén intactos; exigir que el mesero abra la botella delante del cliente; que el tapón de la botella no esté flojo y que no sea diferente a la etiqueta del envase.