Mezcal oaxaqueño, una producción artesanal

Notimex Oaxaca 27-12-2014 16:21

Conoce el proceso de una de las bebidas mundialmente famosas.

El pueblo de Santiago Matatatlan, Oaxaca, es conocido como la capital mundial del mezcal.

Aquí los productores de dedican a cultivar el agave “Espadín” durante ocho o 10 años para que crezca y madure.