Cuando escuchamos "maratón Guadalupe-Reyes" las primeras palabras que vienen a nuestra mente son: vacaciones, fiestas y comida. Y es que a lo largo de este famoso maratón, se rompe el cochinito y hasta la dieta. Por ello hacemos un recorrido por los cinco platillos que no pueden faltar en este famoso puente:
- Ponche. Se realiza con varios frutos como guayaba, tejocote, tamarindo, caña y piloncillo.
- Bacalao. Este platillo es de los más recurridos. Es ligero por lo que va perfecto si en tus planes está comer todo lo que ofrezca la mesa.
- Romeritos. Cuidado con confundirlo con el romero de olor porque llevarás otro tipo de cena a tu menú. Es una gran opción para quienes no gustan de la carne.
- Ensalada Navideña. Si bien este no es un plato fuerte, se convierte esencial para una cena completa, este vendría siendo "El pilón".
- Pavo. Con relleno o sin relleno, debe ser uno de los platillos presentes en tu mesa en fin de año. Se cocina con horno o con una olla de cocción lenta.
- Rosca de Reyes. Representa el momento en que los Reyes conocieron al niño Dios. Los muñequitos simbolizan al niño Jesús oculto del rey Herodes.