¡A no tirar comida! Alimentan a 5 mil en NY para crear conciencia

Una familia promedio de EU gasta mil 500 dólares en alimentos que no consume. Foto: @feedbackorg.

Un ambiente festivo con música, cinco mil platos de comida gratis y un escenario para clases de cocina fue la receta este martes de un evento en pleno centro de Nueva York, destinado a concientizar a los estadounidenses sobre el desperdicio de alimentos.

Organizado por la ONG británica "Feedback" y grupos locales como "City Harvest" o "Salvation Farms", "Feeding the 5000" (Alimentar a los cinco mil) se instaló en la popular Union Square del sur de Manhattan.

Al final, las organizaciones cumplieron con su objetivo.

  • En Estados Unidos, una familia promedio de cuatro personas gasta unos mil 500 dólares (aproximadamente 27 mil pesos) por año ¡en alimentos que desperdicia!

En todo el mundo, se desperdician unas mil 300 millones de toneladas al año, casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano, de acuerdo con cifras de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

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