Beber tres tazas de café al día alarga la vida

El estudio implicó a más de medio millón de personas, sanas y mayores de 35 años. Foto: AP

Las personas que beben café todos los días, incluso si es descafeinado, podrían tener una vida más larga ya que éste tiene un efecto protector contra enfermedades cardiacas e intestinales, según una nueva investigación en Europa.

  • Los resultados asocian el consumo de tan solo un café diario con una reducción de la mortalidad prematura del 3% en hombres y del 1% en mujeres.
  • Beber tres cafés o más al día reduce la mortalidad prematura un 18% en hombres y un 8% en mujeres

El estudio, financiado por la Comisión Europea y realizado por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la OMS, implicó a más de medio millón de personas, sanas y mayores de 35 años, en 10 países europeos, quienes fueron monitoreados durante un periodo de poco más de 16 años para determinar la relación entre el consumo de café y la mortalidad, así como sus posibles causas.

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Al termino del estudio de seguimiento, se habían producido un total de 41 mil 693 muertes entre los voluntarios, la mayoría de las cuales se produjeron entre los no consumidores de café, de acuerdo con los resultados publicados en la revista Annals of Internal Medicine.

La tasa de mortalidad por enfermedad digestiva o cardiaca fue menor entre quienes beben café diariamente, tanto en hombres como en mujeres, aunque entre éstas sí se registró un vínculo adverso por enfermedad circulatoria y cerebrovascular, pero positiva en relación al cáncer de ovario.

Algunos expertos señalan que es imposible aún decir con certeza cuál es el efecto protector que el café está teniendo en la salud, sin embargo, cabe destacar que los hábitos de consumo de esta bebida sólo fueron evaluados una sola vez, por lo que se requieren mayores estudios.

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