Tips para que las fiestas patrias no te dejen kilitos de más

Los alimentos por festejos patrios generan el aumento de hasta el 15% de peso. Foto: Cuartoscuro

El consumo de alimentos ricos en grasa, irritantes, carbohidratos y azúcares, acompañados de bebidas alcohólicas, con motivo de las fiestas patrias, propicia en los mexicanos un incremento de peso de hasta el 15%, aunado a malestares estomacales.

Si bien la comida nacional es muy rica, llega a alterar el metabolismo, pues existen descompensaciones del aparato digestivo, principalmente por la variedad de los platillos

Es por eso que te damos algunos tips para salir ligero y victorioso de estas fechas patrias: 

  • Come raciones pequeñas.
  • Quita los excesos de grasa en los alimentos.
  • Come un máximo de dos tostadas.
  • Las tostadas pueden ser horneadas y no fritas, de preferencia de nopal.
  • Evita el consumo de irritantes y condimentos.
  • Incrementa el consumo de verduras y disminuye el del maíz.
  • La crema de preferencia se debe consumir baja en grasas.
  • La ingesta debe ser antes de las 20:00 horas para que al organismo tenga los tiempos necesarios para la absorción de lo que se ha ingerido.

El pozole, capítulo aparte&

Aunque es uno de los platillos favoritos en estas fechas, de preferencia se debe: 

  • Cocinar con pollo en lugar de carne de cerdo, que tiene más grasa, sodio y colesterol.
  • Tratar de no sumarle las calorías del chicharrón y la crema.
  • Acompañarlo sólo con rábano, cebolla y lechuga.

Las bebidas&

Si se van a ofrecer aguas frescas, de jamaica, horchata y tamarindo, hay que prepararlas en casa y con algún edulcorante sin calorías, evitando los jarabes de sabor.

En el caso de las bebidas alcohólicas: 

  • No son recomendables en exceso. 
  • Siempre deben ser acompañadas con alimentos, para retrasar su llegada al flujo sanguíneo.
  • Se recomienda el tequila y el mezcal, que tienen menos calorías.
  • De preferencia intercalar un vaso de agua natural por cada copa.
  • Si se opta por bebidas mezcladas, se debe preferir refrescos sin azúcar.

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