El toro que con 16 mil crías transformó la industria lechera

Es un ejemplar estadounidense de raza Holstein. Foto: Archivo

Arlinda Chief ha dejado una huella permanente en el mundo de la industria lechera a nivel mundial; se trata de un toro nacido en 1962 que ha tenido 16 mil crías, 500 nietas y 2 millones de bisnietas, según investigaciones de la Universidad de California en Davis, Estados Unidos.

La BBC informa que Arlinda Chief, un toro de raza Holstein, había sido identificado como un ejemplar de condiciones genéticas particularmente deseables, por lo que los dueños empezaron a comercializar el semen congelado del toro, con el cual se inseminó a vacas de todo el mundo.

Una publicación especializada estima que el promedio de producción de leche por lactancia en Estados Unidos aumentó en 380% entre la década de 1940 y 2005, gracias en buena parte a los métodos de inseminación artificial.

Defecto: 

Con el tiempo se descubrió que había un defecto en la herencia genética de Arlinda Chief: algunos de los fetos de las crías morían antes del nacimiento en los úteros de las vacas inseminadas con el esperma de este toro.

Con el tiempo se han hecho avances para corregir el problema, además uno de los investigadores asegura que el impacto positivo del material genético a lo largo del tiempo está alrededor de los 30 mil millones de dólares.

  • Según la Universidad de California en Davis, el número de vacas lecheras en Estados Unidos llega a los 9. 32 millones y la producción total en 2015 fue de 209 mil  millones de libras de leche. El valor de toda esa leche es de más de 35 mil millones de dolares anuales.

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