Investigadores de la Universidad de Guadalajara descubrieron que la inulina que es un carbohidrato que se extrae de la planta del agave ayuda a disminuir algunas complicaciones en pacientes con cirrosis crónica. Esta sustancia es convertida en polvo y utilizada como suplemento alimenticio.
La cirrosis es una enfermedad crónica del hígado que es causada principalmente por el consumo excesivo de alcohol y la hepatitis tipo B o C. Esta enfermedad se encuentra entre las 20 principales afecciones en el mundo.
El estudio
El estudio se realizó a 60 enfermos, 30 de ellos ingirieron inulina diluida mientras que los restantes tomaron lactulosa que es una solución química que ayuda a disminuir los niveles de amoniaco. Posteriormente, los expertos les sacaron unas muestras de sangre y encontraron que los pacientes del primer grupo mostraron una disminución de los niveles de amonio en comparación con los otros.
Además quienes probaron la inulina no presentaron inflamación intestinal, ni dolor abdominal respecto a los que consumieron la otra sustancia que si les provocó estos síntomas.
Con pruebas in vitro vimos que los macrófagos y su capacidad fagocítica de los pacientes con niveles más elevados de amonio eran hasta 70% menos fuerte versus los que tenían niveles más bajos. Investigadores.
Los científicos obtuvieron la patente para este tratamiento por lo que podrán generar convenios con empresas que quieran producir suplementos para las personas que padezcan de cirrosis hepática.
- De acuerdo con la Secretaría de Salud en México es la sexta causa de mortalidad.
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