Después de comer las neuronas que mantienen a las personas despiertas se desconectan, por la producción de la proteína llamada orexina, responsable del sueño y la vigilia, lo cual da paso al famoso mal del puerco, según una investigación hecha por la Universidad de Manchester.
Para combatir este sopor después de tomar los alimentos, algunas personas acostumbran dar un paseo, mientras que otras optan por tomar una siesta, pero, ¿qué opción es mejor?
Caminata vs. Siesta
- La caminata
De acuerdo con una investigación hecha por expertos de la Universidad George Washington en Estados Unidos, decidirse por una caminata puede reducir los niveles de azúcar en sangre, que aumentan entre los 30 y 60 minutos después de la comida.
Según el estudio, el paseo debe ser de 15 minutos, a una velocidad de unos 4.8 kilómetros por hora, o lo que es igual a paso ligero; incluso este ejercicio post alimentos resulta más efectivo que realizar un solo paseo de 45 minutos al día.
Además de reducir la glucosa en sangre, caminar por 30 minutos a esta velocidad podría ayudar a perder hasta 1.5 kilos de peso, asegura la Clínica Yasuyo Hijikata de Osaka en Japón, por lo que hacer ejercicio es mucho más beneficioso que tumbarse en el sofá al terminar de comer.
Otros beneficios de dar un paseo como sobremesa son que mejora la digestión y alivia el reflujo y la acidez, informó el Centro Médico de San Pedro Drive, Albuquerque, Nuevo México.
- La siesta
Aunque está comprobado que la siesta tiene múltiples beneficios para la salud de las personas, la misma clínica japonesa menciona que tomar una siesta después de los alimentos no es la mejor opción.
Si bien, dormir 30 minutos tiene beneficios para el cerebro como mejorar significativamente el estado de alerta, el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo, es posible deshacerse de ese sueño que aparece en seguida de comer, si se elige dar una caminata por 10 o 15 minutos.
En conclusión
La mejor opción si el mal del puerco persiste es tomar una breve siesta después del paseo, concluye el Instituto Médico Europeo de la Obesidad.
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