¿Y por qué tan caro el limón? Así lo explican en la Central de Abasto

En plena cuesta de enero, coloridos carteles muestran precios que van desde los 40 hasta los 75 pesos el kilo de limón.  

“Hasta el momento se ha elevado unos 40 pesos arriba de su precio regular. A mediados de diciembre comenzó a subir, estaba en 25 o 30 pesos”, dice Juan, un vendedor de la Central de Abasto 

Unotv.com acudió a la Central de Abasto de la Ciudad de México para saber: ¿Por qué tan caro?  

“Por falta de producción, en el campo dicen. Tanta agua el año pasado. Todo afectó eso, afectó mucho. Tanto como estos limones, los aguacates y los plátanos… Nunca estaban a ese precio, siempre un poquito más barato. Pero todo. Ya ve, tanto huracán que hubo”.

Virgilio Hernández, vendedor de la Central de Abasto

Tanto Elizabeth como Juan venden frutas y verduras en la Central de Abasto.  

Los productores les dicen que el limón aumentó de precio por las bajas temperaturas.  

“Por el frío, porque no hay mucha producción. Entonces, ya empiezan a valer. No cortan mucho porque no hay”.

Elizabeth González, vendedora de verdura en la Central de Abasto

Mientras que, Juan añade que “más que nada es por la escasez del limón. Ha habido poco corte en el campo y es por eso que, el poco que va entrando aquí, llega caro”.  

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A los consumidores no los convencen estas explicaciones.  

“Siempre hay un pretexto para tener las cosas altas. Que si hace frío, porque se hielan los sembradíos, que si hace calor, porque la sequía. Que si hay lluvias, que porque se inundan los cultivos”.

Cristina Briones, habitante de Iztapalapa

Aquí, ni los puestos de fruta picada se salvan del limón caro. Así lo afirma la vendedora de fruta picada Diana Esmeralda Martínez: “No, pues a reducir porque… Si le echaba dos limones ahora le hecho nada más uno o la mitad, porque, la verdad, está carísimo“. 

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