Éste es el mejor momento para tomar vitamina B12: ¿se puede tomar diario?
La vitamina B12 es uno de los elementos que sirven para nutrir el cuerpo y complementar la base alimenticia del día. El médico Rodolfo Pérez-Gallardo añade que elegir el momento de adecuado del día es importante también.
Cabe destacar que, la vitamina B12, así como la C, son vitaminas solubles en agua, lo que significa que necesita agua para absorberlas.
¿Cuál es la mejor hora para tomar vitaminas?
La vitamina B12 se recomienda tomarla en la mañana y con el estómago vacío, según el doctor Pérez-Gallardo, citado en clevelandclinic.org. Aun así, siempre se debe consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplemento.
En el caso de las vitaminas que se disuelven en grasa, como la A, D, E y K, es mejor tomarlas después de comer algo que tenga grasa, para que el cuerpo las pueda absorber mejor.
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¿Se puede tomar vitamina B12 todos los días?
Depende de cada persona y del diagnóstico que dé un médico. Según el doctor Rodolfo Pérez-Gallardo, antes de empezar a tomar vitaminas todos los días, es importante saber que no todas las personas la necesitan.
Si alguien lleva una alimentación balanceada y nutritiva, no necesita tomar suplementos. Lo ideal es que el plato de comida tenga una cuarta parte de frutas, otra de proteínas (como pescado o pollo) y otra de granos.
¿Y los multivitamínicos?
Estos pueden ser más complicados porque combinan vitaminas solubles en agua y en grasa. Lo mejor es tomarlos con comida, para que la grasa de los alimentos ayude a absorberlos bien. También se recomienda acompañarlos con agua.
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Si se toman con el estómago vacío y sólo agua, el cuerpo no absorbe bien las vitaminas que necesitan grasa, y eso puede causar molestias en el estómago. Por eso, el doctor Pérez-Gallardo sugiere tomarlas por separado: las solubles en agua, por un lado, y las solubles en grasa, por otro.
¿Qué otras vitaminas existen?
Están las vitaminas prenatales, que son importantes para las mujeres que planean embarazarse. El doctor también menciona que es necesario tomar 400 microgramos de ácido fólico al día, desde tres meses antes del embarazo.
El ácido fólico es clave para el desarrollo del tubo neural del bebé, y no tener suficiente puede causar problemas en su formación.
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