Comer frijoles tiene grandes beneficios para la salud

Los frijoles son una rica fuente de vitaminas del complejo B como son: 

· La niacina que mantiene sanos el sistema nervioso,
el aparato digestivo y la piel

· El ácido fólico que promueve la formación de glóbulos rojos

· La riboflavina (B2) que
es importante para el crecimiento del cuerpo

Por su alto contenido en fibra, el frijol ayuda a controlar
los niveles de glucosa en sangre, reduce el colesterol
y previene la diabetes

También evita
el estreñimiento
y las hemorroides

Y proporciona una surtida dosis de minerales como hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio
y calcio

Expertos recomiendan
su consumo de dos a cuatro veces por semana

Fuente: UNAM

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