¿Cuánto tiempo se puede guardar la carne en el congelador?

Carnes rojas

(res, ternera, cordero o cerdo)

Tiempo en congelación: de 4 a 12 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Aves

(pollo o pavo)

Tiempo en congelación: de 9 a 12 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Pescados

Tiempo en congelación: de 2 a 8 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Mariscos

(camarones, cangrejos, almejas, ostras)

Tiempo en congelación: de 2 a 18 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Embutidos

(jamón, tocino, salchichas)

Tiempo en congelación: de 1 a 4 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Carnes rojas y blancas procesadas

(molidas o condimentadas)

Tiempo en congelación: de 3 a 4 meses Temperatura: -17 °C

Fuente: NIH de Estados Unidos

Calidad y salud

Respetar los límites de tiempo en congelamiento de cada alimento garantiza la calidad y sanidad de los productos

Fuente: NIH de Estados Unidos