¿Huevos rojos o blancos?

Diferencias, mitos y realidades

Fuente: Clínica Cleveland / Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera / Diseñado por Freepik

¿Por qué hay huevos rojos y blancos?

Todo depende de la raza de las aves. Las gallinas blancas ponen huevos blancos, las gallinas marrones ponen huevos rojos

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¿Cuál es más nutritivo?

Ambos son nutritivos. Tanto los huevos blancos o como los rojos tienen los mismos beneficios nutricionales

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¿El huevo rojo tiene el cascarón más grueso?

No. El grosor del cascarón no depende del color si no de la edad de las gallinas. Entre más joven sea el ave, más grueso el cascarón

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Entonces, ¿cuál es la diferencia entre los huevos rojos y blancos?

¡Ninguna! Ambos colores de huevo son exactamente iguales…

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… lo único que indica el color de los huevos es la raza de la gallina de la cual proviene

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