¿Dónde comer en Tampa? 5 imperdibles en este destino de Florida
Tampa es mucho más que playas y atardeceres. En los últimos años, la ciudad ha ido ganando un lugar especial en el mapa gastronómico de Estados Unidos gracias a sus raíces latinas, su apertura al mundo y una comunidad culinaria que apuesta por la calidad, la innovación y los sabores auténticos.
5 lugares para comer en Tampa
Desde lugares con estrella Michelin hasta rincones que honran la historia local, Tampa tiene algo para cada paladar. Con opciones que van desde panaderías con inspiración mediterránea hasta restaurantes centenarios, Tampa se consolida como una ciudad que habla a través de sus sabores. Ya sea que busques una experiencia íntima, un brunch inolvidable o una comida con historia, estos cinco lugares son la puerta de entrada a una ciudad en pleno auge gastronómico.
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Psomi: desayuno griego con sabor local
Ubicado en Howard Avenue, Psomi ha conquistado a los locales y a los críticos gastronómicos por igual, al punto de ser recomendado por la Guía Michelin. Su nombre significa “pan” en griego, y precisamente de eso va este restaurante: de hacer todo con ingredientes frescos y mucho amor.
“Su yogur griego con granola y su tostada de aguacate superan cualquier expectativa”, afirman varios comensales.
No te vayas sin probar su bagel de salmón, sus infusiones con toques florales como jazmín y, por supuesto, su panadería casera.
Predalina: homenaje familiar con sabor mediterráneo
Inspirado en la bisabuela de los fundadores, Predalina ofrece cocina mediterránea centrada en mariscos y vinos. Sus menús de brunch, almuerzo y cena logran convocar a foodies y sibaritas por igual.
Cuenta con opciones vegetarianas y sin gluten, y aunque sus cortes de carne no siempre reciben los mejores comentarios, su helado de limoncello se ha convertido en un favorito inesperado.
“El lugar perfecto para un brindis con vino blanco frente a un plato de mejillones al vapor”, mencionan reseñas gastronómicas.
Oxford Exchange: entre libros, plantas y pancakes
Este restaurante es mucho más que un lugar para comer: es una experiencia. Inspirado en espacios europeos, Oxford Exchange combina restaurante, librería, cafetería, tienda de diseño y hasta un bar de champaña.
“Es como comer dentro de una novela”, comentan quienes lo visitan por primera vez.
Entre sus platos destacados están el mac and cheese con trufa, el pastel de zanahoria, el rollo de canela y sus esponjosos pancakes. El brunch es todo un ritual aquí, aunque el servicio podría ser más cálido.
Columbia: el sabor de la historia cubana
Fundado en 1905, Columbia no sólo es el restaurante más antiguo de Tampa, sino también uno de los más queridos. Ubicado en el histórico barrio de Ybor City, este lugar es ideal para reuniones familiares y celebraciones importantes.
“Aquí se originó el auténtico sándwich cubano”, dicen con orgullo sus meseros.
Además del clásico bocadillo, no puedes dejar de probar la sangría blanca, la sopa de frijoles negros, el lechón asado y sus postres tradicionales. La carta es amplia y la atmósfera está impregnada de historia.
Flor Fina: sofisticación moderna en Hotel Haya
Dentro del elegante Hotel Haya, Flor Fina es un ejemplo perfecto de cómo fusionar diferentes cocinas sin perder el equilibrio. Con un ambiente moderno, buena atención y platos visualmente impactantes, este lugar se ha convertido en un favorito de los locales.
Ofrece opciones para vegano, vegetariano y dietas especiales, pero son sus cortes de carne y mariscos frescos los que se roban los reflectores.
“Sus postres son un espectáculo aparte, vale la pena dejar espacio”, afirman los críticos.
El precio es alto, pero cada centavo vale por la experiencia completa.
