Feria del Alfeñique, una dulce tradición en Toluca: ¿Qué encontrarás?

Feria del Alfeñique en Toluca
En el centro histórico de Toluca se realiza esta feria. Foto: Cuartoscuro

Si ya desde ahora estás pensando en la diversión y en lo que harás para el fin de semana, contempla esta opción, la Feria del Alfeñique en Toluca. Se trata de una de las ferias y tradicionales del Estado de México de mayor popularidad, además resulta ideal para esta temporada de Día de Muertos.

¿Cuándo se realiza la Feria del Alfeñique?

Esta feria que comenzó el pasado 3 de octubre se terminará el 19 de noviembre, por lo que queda bastante tiempo para visitar Toluca. Acá se reúnen más de 80 artesanos de alfeñique de todo el país para exponer y deleitar con sus creaciones.

El alfeñique en Toluca se remonta a la época de la colonia, cuando los españoles trajeron el azúcar a estas tierras. Se utiliza para elaborar figuras decorativas que se comen, se elabora con una pasta de azúcar, clara de huevo y agua de rosas.

[TE PODRÍA GUSTAR: Las catrinas hacen vivir a Capula, Michoacán]

¿Qué encontrarás en la Feria del Alfeñique?

Los visitantes que ya conocen y aun aquellos que han visitado la Feria del Alfeñique quedarán maravillados con la gran variedad de figuras. Así hallarán calaveras, catrinas, sin olvidar las tradicionales figuras de puerquito, borregos, corderos y otros animales; además de frutas y flores.

En la página de la Feria del Alfeñique se destaca que cada una de las familias que colocan su puesto, en los portales de Toluca, conservan la tradición que han heredado de sus padres, abuelos y bisabuelos; por ello, durante esta temporada se dedican a la producción de dulce de alfeñique y calaveritas de azúcar.

Además de la exposición y venta, existe una amplia programación cultural y artística, entre los artistas que se presentarán en la edición 2023 se cuentan Gloria Trevi, Los Ángeles Azules, Julión Álvarez, Rock en tu idioma sinfónico, Matute.

Acá algunas de las actividades que tendrá la Feria del Alfeñique:

  • Venta de pan de muerto
  • Exposiciones en el Museo del Alfeñique
  • Concursos
  • Taller de cartonería
  • Teatro
  • Recorrido de leyendas
  • Desfile de catrinas
  • Ofrendas monumentales

[TE PUEDE GUSTAR: Pueblo Mágico de Metepec: disfruta de su arte ancestral y sus festividades]

Cómo llegar y horarios

Para aquellos amantes de los dulces y las tradiciones de México, la Feria del Alfeñique representa una gran oportunidad para conocer esta “dulce” riqueza gastronómica de Toluca.

Se puede llegar en autobús o en automóvil, se localiza a 66 kilómetros de la CDMX y el tiempo de recorrido es de casi una hora.

Se celebra en los portales del centro histórico de Toluca y en ciertas calles contiguas. La entrada es gratuita y abre de 10 de la mañana a 8 de la noche. Los que necesiten más detalles pueden visitar la página oficial.

[NO TE VAYAS SIN LEER: Te recomendamos 5 lugares imperdibles para celebrar Día de Muertos]

Qué opinas