El Día de la Candelaria 2023 está a la vuelta de la esquina, ¡y adivinaste! Ya más de uno está afilando el diente para deleitarse con el tamal (o más de uno) de su preferencia, ya sea solito, en bolillo o acompañado de una bebida (como café, champurrado o atole) “pa que amarre”; sin embargo, mientras ese momento llega, te daremos a conocer algunas cualidades que podrías tener según el tipo de este rico alimento, a base de maíz, prefieras.
De acuerdo a quién le preguntes, muchos incluso podrían argumentarte que los tamales son ricos en nutrientes y deliciosos, pues sus ingredientes son de gran variedad y prácticamente hay al menos un sabor que la gente prefiere.
¿Qué cualidades podrías tener según el tamal que más te gusta?
Por cierto, prepara una hoja y pluma, ya que a continuación te mostraremos algunas opciones de esta gastronomía que podrías considerar a futuro; ahora bien, y previo al Día de la Candelaria 2023, si te estás preguntando cómo eres dependiendo el tamal que más sueles elegir, aquí te damos hasta 10 teorías:
Tamal de dulce
Tamal verde
Tamal de mole
Tamal de piña
Tamal gourmet
Tamal de rajas
Tamal oaxaqueño
Tamal de cazuela
Tamal de charal
Tamal exótico
Por cierto, en México existen al menos 16 tamales exóticos, como el tamal barbón, muy famoso en Sinaloa, donde se prepara con camarones enteros, cáscara y bigotes, lo que dicen acrecenta el sabor que este crustáceo.
De esta manera, y con miras a la Día de la Candelaria 2023, te preguntamos con algo de jiribilla, ¿ya sabes de qué sabor será el tamal que te comas?
