5 recomendaciones para alimentarse correctamente en Verano
Prioriza el consumo de alimentos de temporada. Foto: Cuartoscuro/Archivo
Durante la temporada de verano se debe tener más cuidado con los alimentos, con el objetivo de evitar que se presenten deshidrataciones e intoxicaciones. Aquí algunas recomendaciones:
- Manténte hidratado, bebe dos litros de agua al día, en pequeños sorbos cada 15 minutos aunque no tengas sensación de sed; evitar bebidas azucaradas.
- Prioriza el consumo de alimentos de temporada, como frutas y verduras, que aportan nutrientes esenciales y pocas calorías, además de ser alimentos hidratantes y refrescantes.
- Conserva correctamente los alimentos. Si calientas la comida guardada en el refrigerador, deberá ser solamente la porción que vayas a consumir, ya que no se debe calentar más de una vez las preparaciones.
- Lávate las manos antes de cocinar; limpia con agua potable todo lo que vayas a comer crudo.
- Al comer fuera de casa, opta por los platillos realizados con técnicas culinarias sencillas (plancha, brasa, asado, parrilla, vapor).