Jitomate se dispara 126% y encarece la canasta alimentaria en México
El precio del jitomate se disparó en un 126.3% en marzo de este 2026, convirtiéndose en el producto que más influyó en el aumento del costo de la canasta alimentaria tanto en zonas rurales como urbanas, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
En las ciudades, la canasta básica alimentaria tuvo un costo promedio de 2 mil 571 pesos en marzo de este año. En cambio, tuvo un valor mensual de mil 940 pesos en zonas rurales.
Dicho incremento en el costo de la canasta básica estuvo impulsado principalmente por el aumento en productos específicos. Entre ellos, el jitomate, cuyo precio subió un 126.3% para marzo de este 2026, en comparación con el mismo mes, pero del 2025.
Le siguió el bistec de res, el cual, incrementó un 10.2% en el mismo periodo, sumado a un aumento del 7.1% en alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar.
Ámbito rural (variación anual, marzo 2026)
- Jitomate: +126.3%
- Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar: +7.1%
- Bistec de res: +10.2%
Ámbito urbano (variación anual, marzo 2026)
- Jitomate: +126.3%
- Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar: +7.1%
- Leche pasteurizada de vaca: +8.1%
¿Por qué subió el jitomate en marzo del 2026?
El precio del jitomate y otros alimentos ocurrió en un contexto de inflación general al alza. Y es que, la inflación general anual subió 0.8 puntos porcentuales en marzo del 2026. Durante ese mes, existió una inflación general del 4.6%.
Eso provocó que la canasta básica urbana tuviera un aumento anual del 4%, ya que registró un margen de 8.1 en las Líneas de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI) para marzo de este año. En cambio, la canasta básica rural tuvo un incremento del 5.3%, al registrar un 7.9 de LPEI.
Sigue a Uno TV en Google Discover y consulta las noticias al momento.
¿Tienes una denuncia o información que quieras compartir? Escríbenos al WhatsApp de Uno TV: +52 55 8056 9131. Tu mensaje puede hacer la diferencia.
Te recomendamos:
