¿Vas a comprar uvas para Año Nuevo? Así van los precios en México
Comprar uvas para Año Nuevo es una tradición para millones de familias en México, pero este 2025 los precios varían según la región del país. De acuerdo con datos oficiales de la Profeco, el kilo de uva globo, una de las más consumidas en estas fechas, tiene un precio promedio nacional de 85.47 pesos, aunque en algunas zonas puede superar los 98 pesos.
Precio de la uva en México por región
La Profeco detalla que el costo del kilo de uva globo o red globo presenta diferencias importantes dependiendo del estado y la región:
| Región | Precio promedio por kilo |
|---|---|
| Norte | $69.78 |
| Centro Norte | $85.88 |
| Centro | $91.76 |
| Sur | $98.51 |
| Promedio nacional | $85.47 |
Las regiones están conformadas de la siguiente manera:
- Norte: Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas
- Centro Norte: Aguascalientes, Baja California Sur, Colima, Durango, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas
- Centro: CDMX, Edomex, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala
- Sur: Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán
La información corresponde al registro del 3 al 13 de noviembre de 2025, por lo que los costos pueden cambiar conforme se acerque el cierre de año, cuando aumenta la demanda por la tradición de comer 12 uvas en Año Nuevo.
México y la producción de uva
En 2024, el consumo per cápita de uva en México fue de 2.1 kilos por persona, mientras que la producción nacional alcanzó 499 mil 140 toneladas. De ese total, la uva de mesa representó el 79.6% de la producción.
Los principales estados productores son Sonora, Zacatecas y Jalisco, y nueve de cada 10 toneladas exportadas tienen como destino Estados Unidos, lo que influye en el precio interno durante temporadas de alta demanda.
Además, México tiene el lugar 26.° producción a escala mundial.
Recomendaciones para comprar y conservar uvas
Para elegir uvas frescas y evitar desperdicio, toma en cuenta estas recomendaciones:
- Sacude suavemente el racimo: las uvas deben permanecer firmes
- Revisa que los tallos sean verdes y resistentes
- Evita uvas con olor a vinagre
- No las laves si no las consumirás de inmediato
- Guárdalas en el refrigerador, en recipientes herméticos
- No las conserves más de dos semanas
Las uvas también aportan antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y contribuyen al cuidado de la piel.
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