Llega pescado de Veracruz y Tabasco a la Nueva Viga
Los pasillos de la Nueva Viga en la Ciudad de México lucieron abarrotados este Viernes Santo, con la llegada de pescado proveniente de Veracruz y Tabasco, pese al reciente derrame de hidrocarburos en el Golfo de México que generó preocupación entre algunos consumidores.
Comerciantes del principal mercado de productos del mar en la capital aseguraron que el pescado que llega desde esos estados continúa en buenas condiciones y con los protocolos adecuados de almacenamiento y traslado.
Pescado de Veracruz y Tabasco llega fresco
Vendedores del mercado indicaron que la mercancía que reciben mantiene la calidad y frescura necesarias para su venta, sin reportes de afectaciones relacionadas con el derrame registrado en playas del Golfo.
Una comerciante señaló que el pescado procedente de Veracruz llega en condiciones adecuadas para su consumo.
“Sí, de hecho, sí se recibe de Veracruz. El pescado que está llegando viene bien almacenado, viene fresco, todo el pescado viene fresco”, explicó una vendedora.
También destacó que existe intercambio comercial entre regiones, ya que incluso compradores del Golfo adquieren productos provenientes del Pacífico para su distribución.
“Lo que nos están mandando, ahora sí que es la pacotilla de Chiapas, de Veracruz y Nayarit, pero lo que más nos está llegando es ostión, porque está muy escaso.”
Yara Valdés, comerciante Nueva Viga
Autoridades avalan recepción de productos del mar
A través de un comunicado, la Secretaría de Salud de la Ciudad de México informó que los productos del mar provenientes de Veracruz y Tabasco continuarán recibiéndose en la Nueva Viga, al no existir restricciones oficiales sobre su comercialización.
La dependencia explicó que se mantienen los controles sanitarios para garantizar que los alimentos que llegan a este mercado cumplan con las condiciones necesarias para su venta y consumo.
Comerciantes también señalaron que especies como la mojarra provienen principalmente de estados del Pacífico, como Nayarit y Guerrero, lo que diversifica la oferta disponible para los compradores durante esta temporada.
Consumidores compran con confianza en Semana Santa
A pesar de las dudas generadas por el derrame de hidrocarburos, muchos consumidores acudieron a realizar sus compras con normalidad y mostraron confianza en la seguridad de los productos.
Algunos compradores señalaron que consideran seguro adquirir pescado en este mercado, mientras que otros mencionaron que mantienen precaución al elegir los productos que consumen.
Durante esta Semana Santa, se espera que la Nueva Viga reciba a más de un millón 500 mil visitantes, lo que la consolida como uno de los principales puntos de abastecimiento de productos del mar en la capital.
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