Receta para el calor: jugo de naranja con café, una bebida refrescante
El jugo de naranja con café se ha popularizado a través de videos de redes sociales que lo recomiendan como una bebida refrescante durante la época de calor, con un aporte de energía.
Esta bebida revivió en las redes sociales, pues la primera vez que se popularizó de manera masiva a través del mismo medio fue en 2024.
De acuerdo con el portal gastronómico Food & Pleasure, es una combinación que llegó para quedarse, llegando a las cafeterías de especialidad por su sabor único, refrescante e innovador.
Aunque hasta el momento no existen registros sólidos que demuestren cuál es su origen, algunos portales mencionan que esta mezcla pudo haber surgido en Estados Unidos, en zonas con abundancia de naranjas.
¿Cómo se prepara el jugo de naranja con café?
Existen diversas formas de preparar esta bebida; sin embargo, la más común es muy simple.
Ingredientes
- 300 ml de jugo de naranja al gusto
- Un café expreso
- Hielo al gusto
- Un vaso largo
Preparación
- Coloca hielo al gusto en el vaso
- Agrega dos tercios de vaso de jugo de naranja
- Vierte el café expreso
- Disfruta durante días calurosos
Food & Pleasure también comparte la preparación del llamado “Espresso Tonic con Naranja”, una variación que puede darle un toque extra de sabor.
Ingredientes
- Café expreso
- 1/4 de taza de jugo de naranja recién exprimido
- Agua tónica
- Hielo al gusto
- Rodajas de naranja para decorar
- Un vaso largo
Preparación
- Preparar un café expreso (puede ser filtrado o instantáneo)
- Utilizar un vaso alto y colocar hielo hasta la mitad
- Verter lentamente el jugo de naranja
- Agregar agua tónica al gusto, procurando dejar un tercio del vaso libre
- Añadir el expreso
- Decorar con rodajas de naranja
La mezcla de café con bebidas cítricas se encuentra en todo el mundo, con combinaciones similares como el Espresso Romano en Italia, que utiliza limón amarillo; el Café Sparky de Australia, que usa limón verde; e incluso el Coffee Spritzer de Estados Unidos, que agrega agua mineral a la mezcla original.
Cualquiera que sea tu elección, la mayoría coincide en que son bebidas ideales para combatir el calor.
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