Atún en agua y atún en aceite: ¿cuándo se recomienda comer uno y cuándo el otro?
El atún en agua y el atún en aceite son dos productos altamente consumidos por la gente. Sin embargo, aunque ambos son saludables, los expertos recomiendan que la elección de cada uno debe basarse en un objetivo, como el de las calorías.
La nutrióloga Yazmín Galarza, de la clínica de nutrición NutriVida, destaca que ambos atunes enlatados son benéficos y buenos para la salud, pero la elección depende mucho de cada persona.
¿Cuál es la diferencia entre el atún en agua y el de aceite?
La principal diferencia entre el atún en agua y el atún en aceite son las calorías que contienen. La experta destacó que comer la misma cantidad de ambos productos, al final sí marca una gran diferencia de aporte calórico:
“50 o 60 gramos de atún en agua te aportan 60 calorías, versus atún en aceite, que en la misma cantidad te va a aportar 100 calorías. Podría parecer poco, pero si estás en un objetivo específico, las calorías sí cuentan.”
Yazmín Galarza, nutrióloga
En cuanto a los nutrientes, la experta también agregó que ambos atunes aportan la misma cantidad de proteína, pero el de aceite además aporta grasas, ante lo cual se debe checar un producto bueno.
¿Cuándo es mejor comer el atún en aceite?
El atún en aceite es ideal para las personas que tiene como objetivo ganar masa muscular, señala Yazmín Galarza. Esto mismo podría aplicar para quienes hacen ejercicio y por ende queman muchas calorías, aunque para esta situación se debe consultar a un nutriólogo para que guíe e indique la cantidad a consumir.
Elección recomendada para el atún en aceite
La experta recomienda a las personas consumir el atún en aceite que tiene como base el aceite de oliva, esto para que el aporte de proteínas y grasas sean saludables.
¿Tienes una denuncia o información que quieras compartir? Escríbenos al WhatsApp de Uno TV: +52 55 8056 9131. Tu mensaje puede hacer la diferencia
¿Cuándo es mejor comer el atún en agua?
El atún en agua es ideal para las personas que tienen como objetivo el déficit de calorías, o sea, llevar una dieta sana donde se cuide el consumo de calorías. Por ello, cuando se busca reducir situaciones como el colesterol, los nutriólogos recomiendan este atún para incluirlo en el plan alimenticio, así como las cantidades optimas por día o semana.
¿Por qué es bueno el atún en agua?
Además del bajo aporte calórico, este producto tiene un sabor neutro, así como una textura más seca, menciona Yazmín Galarza. Este atún es ideal para añadirle elementos extras en la comida.
Sigue a Uno TV en Google Discover y consulta las noticias al momento
¿Por qué es bueno el atún en aceite?
Su base en aceite le brinda un mejor sabor a la comida, además el atún está mejor conservado, más jugoso y con mejor textura, destaca la experta.
Finalmente, la nutrióloga destacó que no sólo se trata de elegir el atún en agua o el atún en aceite, sino tomar en cuenta el objetivo de cada persona. Resaltó que, para una dieta alta en proteína, pero con menor porcentaje de grasa, es bueno el atún en agua. Cocinar algo sabroso, sin importar las calorías, lo mejor es el atún en aceite.
