Avena y plátano: receta clave para ganar masa muscular

| 18:02 | Marco Antonio Jiménez Arreola | Uno TV
La avena, plátano y proteína pueden ayudar después del ejercicio
La avena, plátano y proteína pueden ayudar después del ejercicio. Foto: Getty

La avena conocida como la “reina de los cereales” y el plátano son alimentos que ayudan al organismo, en conjunto se vuelven la mezcla que apoya al aumento de masa muscular, según el blog especializado en fitness y nutrición, Vitónica.

Los beneficios residen en sus ingredientes por separado que, cuentan con proteínas y nutrientes que favorecen a los músculos.

La avena y su ayuda a los músculos

Vitónica explica que la avena ayuda a prevenir la inflamación y acelera la recuperación muscular.

Detalla que cada 100 gramos de avena aportan unos 12 gramos de proteína, 60 gramos de hidratos de carbono y cerca de siete gramos de grasa.

A nivel muscular, ingerir entre 20 y 40 gramos de proteína por comida es esencial para activar la síntesis.

Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que contiene la avena ayudan al organismo a realizar mejor las funciones de construcción muscular y reparación de tejidos, por lo que, a nivel de macronutrientes, es un alimento ideal para ganar masa muscular.

La página también la recomienda para formar parte de un desayuno energético para arrancar el día.

Granvita, empresa especializada en alimentos naturales, coincide en que la avena favorece el crecimiento muscular, sobre todo en licuados proteínicos que se pueden enriquecer con fruta.

Beneficios del plátano

Por su parte, el plátano es una fruta fácil de consumir y digerir, que contiene nutrientes esenciales que favorecen una recuperación más rápida tras el ejercicio, según Vinmec, sistema de salud privado en Vietnam.

Además de aportar energía, sus nutrientes contribuyen al aumento de masa muscular:

  • El manganeso interviene en procesos químicos del organismo, incluido el metabolismo de las proteínas
  • La vitamina B6 participa en el metabolismo de proteínas y en la producción de energía muscular
  • El potasio ayuda a prevenir los calambres musculares causados por desequilibrios electrolíticos

Receta fácil para ganar masa muscular

Te damos una receta que puede ser un gran alimento para las personas que gustan de hacer ejercicio y llevar una vida saludable, según portales de salud y blogs especializados.

  • Coloca en un tazón media taza de avena cocida
  • Agrega un plátano en rodajas
  • Añade una medida de proteína
  • Vierte a la mezcla leche o yogurt natural para evitar que esté seca y facilitar su consumo

Puedes agregar semillas como nueces, chía o arándanos para dar un mejor sabor y sumar valores nutricionales.

Los beneficios de estos alimentos en conjunto permiten que los aminoácidos reparen y reconstruyan los músculos, convirtiendo esta combinación en una opción ideal que también puede consumirse en licuado proteico.

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