Guerra en Medio Oriente, altos costos y falta de apoyos golpean al campo: menos siembra y más importaciones

El campo mexicano enfrenta en 2026 un escenario complejo marcado por el encarecimiento de los insumos, los efectos de la sequía y la falta de apoyos, factores que ya están reduciendo la siembra y obligando a importar más alimentos, en un contexto donde la guerra en Medio Oriente también presiona los costos a nivel global, advirtió Juan Carlos Anaya Castellanos, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, en entrevista para el programa A las Nueve en Uno.

“Es preocupante”, señaló el especialista al explicar que el sector viene arrastrando una caída en la producción de granos básicos, al pasar de niveles cercanos a 40 o 41 millones de toneladas en 2022, a alrededor de 32 millones en el último año.

Costos al alza por guerra e insumos

Uno de los principales factores que explican este panorama es el incremento en los costos de producción, especialmente en fertilizantes, los cuales dependen en gran medida del gas natural.

“El gas ha subido entre 30 y 50%”, explicó Anaya, al señalar que este encarecimiento está vinculado a los conflictos internacionales, donde se concentra buena parte de la producción energética.

A esto se suma el alza directa en fertilizantes.

“Los precios de la urea han subido casi 50%, el fosfato diamónico 57% y el monamónico 53%”, detalló.

El resultado es claro: producir alimentos ya no necesariamente significa que sea rentable.

Menos siembra en estados clave

El impacto ya es visible en regiones agrícolas del país.

En Sinaloa, uno de los principales productores de maíz, se dejaron de sembrar alrededor de 100 mil hectáreas, lo que representa cerca de un millón de toneladas menos.

“Eso lo vamos a tener que importar”, advirtió.

En Tamaulipas, la afectación alcanza entre 300 mil y 400 mil hectáreas, mientras que en Sonora la falta de agua y la baja rentabilidad también han reducido la siembra, particularmente en trigo.

México importa cada vez más alimentos

El especialista alertó que el país enfrenta un problema estructural en su autosuficiencia alimentaria.

“Somos el mayor importador de maíz por tercer año consecutivo”, afirmó, al señalar que este año México comprará en el extranjero más del 50% del maíz que consume.

Además, más del 54% de los granos requeridos provendrán del exterior, lo que evidencia una creciente dependencia alimentaria.

Falta de apoyos y falta de certeza

A los costos se suma otro problema: la incertidumbre para los productores.

“Muchos no van a sembrar porque no les prestan dinero al no ser viable su producción”, explicó Anaya.

El especialista señaló que la falta de programas amplios de apoyo, precios de garantía y mecanismos de comercialización está dejando fuera a una parte importante de productores, lo que reduce aún más la producción nacional.

Impacto directo en los bolsillos

Este escenario ya comienza a reflejarse en el bolsillo de los consumidores.

Productos como tomate, papa y chiles han registrado aumentos recientes, impulsados por factores climáticos, problemas de seguridad y disrupciones en la cadena de suministro.

“Tenemos una alta volatilidad”, advirtió.

Plagas y exportaciones complican el panorama

A la crisis se suma la presencia del gusano barrenador, una plaga que ha afectado al ganado en distintas regiones del país.

“De seis estados ya tenemos gusano barrenador en 21”, explicó, al señalar que su control podría tardar entre dos y tres años.

Además, las restricciones en la exportación de ganado hacia Estados Unidos han generado pérdidas tanto para productores mexicanos como para la industria estadounidense.

Urgen medidas para evitar mayor impacto

Ante este panorama, el especialista insistió en la necesidad de actuar de inmediato.

“Se requiere que el Gobierno federal implemente a la brevedad una política para minimizar estos impactos”, señaló.

También subrayó la importancia de abrir mercados y eliminar barreras para reducir el costo de fertilizantes, lo que podría aliviar la presión sobre los productores.

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