Del Norte para México, Chihuahua: carnes y vinos

Chihuahua levanta la mano como uno de los destinos turísticos más completos de México, con una oferta que combina cultura, naturaleza extrema y una gastronomía única con sus carnes y vinos.

Chihuahua busca conquistar el turismo del centro y sur del país

Al respecto, Julio Chávez, director del fideicomiso de promoción turística de Chihuahua, comenta en el Tianguis Turístico 2026 que al estado lo único que le falta es el mar, porque “todo lo demás lo tiene”.

Y es que, aunque muchos aún no lo conocen a fondo, el estado busca conquistar especialmente al turismo del centro y sur del país.

“Nuestros hermanos rarámuris nos están esperando, la cultura vaquera, la gastronomía de Chihuahua, nuestros vinos; obviamente no está por demás mencionar el tema de Barrancas del Cobre, el Tren Chepe Express. Entonces hay una infinidad de cosas por las que tenemos que visitar Chihuahua”, asegura Julio Chávez.

Su gastronomía: la carne, los chiles y el vino, tradiciones culinarias que marcan la diferencia

Por otra parte, Julio Chávez, director del fideicomiso de promoción turística de Chihuahua, comenta que la entidad destaca por su gastronomía, principalmente por platillos como el asado de puerco, el cual combina la carne y los chiles.

“Sin duda van a probar la mejor carne de México en Chihuahua; nada de que Sonora, ni nada que otros estados, Chihuahua tiene la mejor carne de todo México. Segundo; basados en ese sentido, tenemos el mejor asado de puerco de todo México también, porque a final de cuentas la gastronomía de Chihuahua se basa mucho en el chile y entonces el asado de puerco está perfectamente”, dice.

Y también resalta la importancia del vino, agregando que Chihuahua es uno de los estados que produce el mejor en nuestro país.

“Chihuahua produce vino y al ser un estado tan grande tiene todos los microambientes que necesita el estado de la uva para que pueda producir un excelente vino”, asegura.

Chihuahua es un destino seguro y accesible por aire, tierra y tren

Finalmente, Julio Chávez comenta que Chihuahua es un estado totalmente seguro tanto por vías carreteras, como por vías aéreas.

“Denle la oportunidad a Chihuahua. No dejen de visitar Chihuahua. No lo escuches lejos, estamos a una hora y media de Ciudad de México; en un vuelo estamos a 45 minutos de Monterrey; estamos a una hora 20 de Guadalajara, hablando de las grandes metrópolis del país. No dejen de visitarnos”, finaliza.

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