Esta chocolatería de dos hermanas venezolanas en Florida fue elegida entre las mejores de EE. UU.
El chocolate venezolano volvió a destacar en Estados Unidos, esta vez desde una pequeña tienda de South Miami. Garcia Nevett Chocolatier, fundada por las hermanas venezolanas Isabel y Susana García Nevett, fue elegida como la segunda mejor chocolatería de Estados Unidos en el ranking 10Best de USA Today. La propia Susana García Nevett confirmó el reconocimiento en junio de 2026.
El negocio fue creado en Miami con una propuesta que mantiene al cacao venezolano como protagonista, pero que también incorpora ingredientes y sabores característicos del sur de Florida. La marca asegura que sus chocolates se elaboran de forma artesanal con técnicas europeas y chocolate venezolano de origen único.
De una cocina en Miami a una de las mejores chocolaterías de EE. UU.
Isabel y Susana García Nevett comenzaron su proyecto en 2012, después de haber desarrollado experiencia con el chocolate en Venezuela.
El emprendimiento comenzó a pequeña escala antes de pasar a una cocina comercial y, posteriormente, a una tienda física en South Miami, de acuerdo con una nota publicada por El Nuevo Herald.
Las hermanas continuaron su formación en técnicas de chocolatería y desarrollaron una propuesta basada en el chocolate venezolano y en ingredientes de su nueva ciudad.
El reconocimiento de USA Today se suma a otros premios obtenidos por sus productos. Garcia Nevett también ha recibido distinciones en competencias internacionales de chocolate por creaciones como Tonka Tamarind y Tupelo Honey and Cardamom.
El cacao venezolano como protagonista
Las hermanas trabajan con chocolate venezolano y lo combinan con ingredientes locales para crear bombones y otras piezas artesanales. Su propuesta busca mantener la identidad del cacao de Venezuela mientras incorpora sabores asociados con Miami y Florida.
Entre sus creaciones aparecen chocolates con miel de Florida, sal marina del Panhandle, café de productores locales y ron de Key West. También utilizan frutas tropicales y otros ingredientes de productores del sur de Florida.
La colección Flavors of Florida, por ejemplo, incluye sabores como naranja con miel, vainilla con ron, miel de tupelo con cardamomo, maracuyá, coco, café y dulce de leche.
Maracuyá, papelón y ron entre los sabores
El maracuyá es uno de los sabores que la chocolatería destaca entre sus creaciones. La receta combina un coulis de esta fruta con ganache de chocolate oscuro.
También aparecen propuestas como caramelo con sal marina de Florida, vainilla con ron de Key West, miel de tupelo con cardamomo y café colombiano de un tostador local de Miami.
En otras cajas de la marca también se pueden encontrar sabores como anís y papelón, dulce de leche y diferentes preparaciones de chocolate oscuro.
Hay cajas de chocolate desde 26 dólares
La tienda ofrece diferentes presentaciones para quienes quieren probar sus chocolates o utilizarlos como regalo. Una caja de nueve piezas de la colección Flavors of Florida cuesta 26 dólares, mientras que las cajas de 16 y 25 piezas tienen precios de 45 y 62 dólares, respectivamente, de acuerdo con el reportaje hecho por El Nuevo Herald.
La chocolatería también vende pasteles. Su pastel de chocolate tiene un precio de 45 dólares, mientras que la versión mini cuesta 15 dólares.
Además de la venta de chocolates, el negocio ofrece experiencias y productos para regalos corporativos, una de las áreas que las hermanas buscan seguir desarrollando.
La tienda que las hermanas mantienen en South Miami
La tienda de Garcia Nevett está ubicada en 7312 SW 57th Ave., South Miami, Florida. El establecimiento abre de lunes a sábado, de 11:00 am a 6:00 pm, y permanece cerrado los domingos, de acuerdo con la información publicada por el negocio.
La propuesta de las hermanas García Nevett mantiene así una conexión directa con Venezuela, pero incorpora parte de la identidad gastronómica de Miami. El resultado es una chocolatería que pasó de un proyecto iniciado en una cocina a ocupar el segundo lugar entre las mejores chocolaterías de Estados Unidos según el ranking 10Best de 2026.
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