La regla del plato medio lleno: el truco para comer sano sin hacer dieta

Con la llegada de enero también aparecen las culpas por los excesos decembrinos y los clásicos propósitos de bajar de peso. Pero en lugar de embarcarse en dietas restrictivas, un nuevo enfoque propone un truco sencillo y más amigable con el cuerpo: la regla del plato medio lleno.

Conoce más detalles sobre esta técnica en una edición más de Trucos para ti con Maggie Hegyi.

La regla del plato medio lleno es un método propone dejar de pensar en lo que se debe eliminar, y enfocarse en lo que se puede agregar al plato: frutas y verduras.

“Antes de pensar en lo que vas a eliminar, pregúntate: ¿Mi plato tiene al menos la mitad de verduras o frutas?”, señala Maggie. Si la respuesta es no, entonces ahí está el primer paso hacia un cambio real.

A diferencia de los métodos que se centran en la restricción, esta propuesta busca ser más accesible y sostenible. “Sin contar calorías, sin prohibiciones”, enfatiza el video. La idea es que el equilibrio nutricional se logra llenando al menos la mitad del plato con alimentos naturales, como ensaladas, nopales, espinaca o cualquier vegetal disponible.

Para hacerlo más práctico, se proponen ejemplos cotidianos:

• Arroz con pollo, acompañado de verduras.
• Tacos, servidos con pico de gallo y nopales.
• Sándwiches con jitomate, lechuga y aguacate.

La clave es que estos pequeños ajustes permiten comer más sano sin sentir que se está en una dieta. “Comer más sano en enero no es castigarte, es hacer pequeños ajustes que sí se pueden sostener. Empieza llenando medio plato… y deja que tu cuerpo haga el resto”.

Un cambio sostenible desde el plato

En lugar de enfoques extremos, esta alternativa promueve una relación más consciente y amable con la comida, ideal para comenzar el año sin culpas y con energía.

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