“Humito”, proyecto de pequeños científicos de la Sierra Madre de Chiapas

En la Sierra Madre de Chiapas, un grupo de estudiantes de la Telesecundaria 945 de la comunidad Aquiles Serdán Alatriste, en Motozintla, enfrenta clases en tres aulas prestadas dentro de una primaria, sin baños ni laboratorios. Aun así, su ingenio los llevó a crear un proyecto científico que ya alcanzó reconocimiento nacional.

Su propuesta, llamada “Humito”, nació de la necesidad. Sin infraestructura ni equipo, los docentes improvisaron un fogón en una galera para realizar experimentos con productos locales. Ese pequeño espacio se convirtió en el punto de partida para rescatar saberes ancestrales y aplicar la ciencia de manera práctica.

El profesor Julián Cifuentes contó que el proyecto surgió como una alternativa para enseñar física y química. Usaron ingredientes de la región para elaborar mermeladas y estudiar sus propiedades. Sin planearlo, el experimento despertó el interés de los alumnos y transformó la convivencia escolar.

Con el tiempo, esas prácticas dieron forma a “Humito: la ciencia detrás de la cocina ancestral de la Sierra Madre de Chiapas”, un proyecto que mezcla tradición, innovación y orgullo comunitario. Gracias a su esfuerzo, los estudiantes obtuvieron su pase a la ExpoCiencias Nacional 2025, que se celebrará en Tampico, Tamaulipas, del 2 al 5 de diciembre.

Ahora, los jóvenes científicos de entre 13 y 14 años enfrentan un nuevo reto: conseguir recursos para cubrir transporte y hospedaje que les permita representar a su comunidad.

¿Tienes una denuncia o información que quieras compartir? Escríbenos al WhatsApp de Uno TV: +52 55 8056 9131. Tu mensaje puede hacer la diferencia.

La alumna Cinthya Pérez explicó que el objetivo de “Humito” es recuperar saberes ancestrales y preservar las lenguas indígenas de la región. Para ellos, este viaje no solo es una competencia, sino una oportunidad de dar visibilidad a Motozintla, una zona cercana a la frontera con Guatemala, y de impulsar la creación de un espacio propio para su telesecundaria.

Sigue a Uno TV en Google Discover y consulta las noticias al momento.